@article{10.18756/edn.40.54.3,
	title = {{Claude Aubert: Organischer Landbau. Bearbeitet von Prof. Dr. G.Kahnt. Aus dem Franz{\"o}sischen (L{'}Agriculture biologique, Paris 1977) von I. Ulmer. Stuttgart 1981, ISBN 3-8001-4047-0, Preis DM 44.}},
	shorttitle = {{Claude Aubert: Organischer Landbau}},
	author = {Koepf, Herbert H.},
	journal = {Elemente der Naturwissenschaft},
	year = {1984},
	volume = {40},
	pages = {54--55},
	url = {https://dx.doi.org/10.18756/edn.40.54.3},
	doi = {10.18756/edn.40.54.3},
	issn = {p-ISSN 0422-9630},
	language = {de},
	abstract = {<p>Claude Auberts Lehrbuch, das in erster Auflage 1971 erschienen ist, ist das Standardwerk des organischen Landbaus im franz{\"o}sischen Sprachbereich. In der hier besprochenen deutschen Ausgabe ist der franz{\"o}sische Anhang in dankenswerter Weise ersetzt durch ein Verzeichnis einschl{\"a}giger deutscher Organisationen und Beratungsstellen und eine Zusammenstellung deutscher Literatur.</p>

<p>Auberts Darstellung ist umfassend, sie bringt zu jedem Teilgebiet eine F{\"u}lle von faktischen Angaben und Daten aus {\"a}lteren und neueren Untersuchungen. Diese werden f{\"u}r den Praktiker und den allgemein Interessierten angef{\"u}hrt, methodologische Ableitungen und Skrupel bleiben dem jeweiligen Fachwissenschafter {\"u}berlassen. Doch ist das Urteil abgewogen. Die thematische und stoffliche Einteilung ist so klar, wie man das von einem franz{\"o}sischen Geist erwartet, und die {\"U}bersetzung ist ad{\"a}quat. [...]<br />
{\&}nbsp;</p>
},
	annote = {<p>Claude Auberts Lehrbuch, das in erster Auflage 1971 erschienen ist, ist das Standardwerk des organischen Landbaus im franz{\"o}sischen Sprachbereich. In der hier besprochenen deutschen Ausgabe ist der franz{\"o}sische Anhang in dankenswerter Weise ersetzt durch ein Verzeichnis einschl{\"a}giger deutscher Organisationen und Beratungsstellen und eine Zusammenstellung deutscher Literatur.</p>

<p>Auberts Darstellung ist umfassend, sie bringt zu jedem Teilgebiet eine F{\"u}lle von faktischen Angaben und Daten aus {\"a}lteren und neueren Untersuchungen. Diese werden f{\"u}r den Praktiker und den allgemein Interessierten angef{\"u}hrt, methodologische Ableitungen und Skrupel bleiben dem jeweiligen Fachwissenschafter {\"u}berlassen. Doch ist das Urteil abgewogen. Die thematische und stoffliche Einteilung ist so klar, wie man das von einem franz{\"o}sischen Geist erwartet, und die {\"U}bersetzung ist ad{\"a}quat. [...]<br />
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