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Abstract:

Herbert H. Koepf hat kurz nach dem Erscheinen der dritten Auflage des von ihm - zusammen mit B. D. Petterson und W. Schaumann - verfassten Buches «Biologisch-dynamische Landwirtschaft» (Eugen Ulmer Verlag) ein «ähnliches aber anderes» beim Verlag Freies Geistesleben herausgebracht. Dieses Buch mit dem oben genannten Titel ist für ein breiteres Publikum gedacht als das mehr fachlich gehaltene Erstgenannte. Vom Leser wird erwartet, dass er sich mit Anthroposophie befasst hat und auf eine gewisse allgemein-naturwissenschaftliche Bildung zurückgreifen kann. Dann aber führt Koepf ihn mit seiner in kurzen Sätzen geschriebenen, bescheidenen, klaren und zielsicheren Schreibweise durch die weiten Bereiche, in welche sich die Landwirtschaft verzweigt. Die acht Hauptkapitel heissen: Zur Lage, Die Biologisch-dynamische Landwirtschaft, Faktoren der Bodenfruchtbarkeit, Biologisch-dynamische Betriebe, Die Präparate, Rhythmen, Die Qualität der Nahrung, Der Mensch und seine Arbeit am Land. Literaturverzeichnis, Sachregister, Personenregister und Hinweise nach Auskunftsstellen, Bezugsquellen usw. folgen zum Schluss. Im dritten Abschnitt des zweiten Kapitels wird auf die Erkenntnishaltung oder genauer auf den Erkenntnisweg gewiesen, der für eine wirkliche alternative Landwirtschaftsweise notwendig ist. [...]