Vergleich von drei Weizensorten mit Kupferchloridkristallisation und Steigbild
Bildschaffende Methoden
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Abstract:
Für den Ringversuch, der für die Arbeitsgruppe Bildschaffende Methoden im April 2007 in Driebergen vereinbart wurde, wurden drei Weizensorten untersucht. Bei den Proben handelte es sich um die gleichen, die auch von Kahl et al. in Witzenhausen 2006 untersucht wurden, d. h. aus den Anbaujahren 2005 (Goldblume) und 2004 (Capo und Lux).
Die Untersuchung erfolgte im Februar 2007 im Institut für BiologischDynamische Forschung mit der Kupferchloridkristallisations- und Steigbildmethode. Da bereits einige Versuche mit Weizen durchgeführt wurden, gab es Erfahrungswerte über die Herstellung des Zusatzes. Die Körner wurden von Hand zu Schrot gemahlen (Schnitzer Country). 5 g Mehl wurde mit 25 ml Aqua demin. 3.5 Std. bei 28 °C aufgeschlossen, einschließlich 2-maligen kurzen Aufschüttelns. Das Dekantat wurde filtriert und anschließend für beide Methoden eingesetzt. Je Probe und Methode wurden 9 Bilder angefertigt (3 Konzentrationsstufen und 3 Wiederholungen). In der Kupferchloridkristallisation wurden 0.2 und 0.24 und 0.28 ml Filtrat zugesetzt (entsprechend 40, 48 und 56 mg Mehleinwaage). Beim Steigbild waren es 0.2, 0.4 und 0.6 ml (entsprechend 40, 80 und 120 mg Mehleinwaage). [...]
