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Laboratory intercomparison for biocrystallization (crystallization with additives) applied to different wheat varieties

Johannes Kahl, Jens‑Otto Andersen, Miriam Athmann, Nicolaas Busscher, Paul Doesburg, Jürgen Fritz, Uwe Geier, Gaby Mergardt
Elemente der Naturwissenschaft 102, 2015, S. 5-13 | DOI: 10.18756/edn.102.5
Article | Sprache: English | €6.00
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Zusammenfassung:

Für die Methode der Empfindlichen Kupferchloridkristrallisation ist ein standardisiertes Dokumentationsprotokoll entwickelt und auf verschiedene Proben landwirtschaftlicher Produkte angewendet worden. Auf dieser Grundlage wurde mit Weizenproben ein Vergleich zwischen verschiedenen Labors durchgeführt. Bei standardisierten und nicht‑standardisierten Vorgehensweisen in fünf verschiedenen europäischen Labors wurde getestet, ob kodierte Proben nach verschiedenen Weizensorten gruppiert werden können. Die Gruppierung erfolgte nach Kriterien, die aufgrund der visuellen Bewertung der Kristallisationsmuster definiert worden
waren. Alle Labore konnten die codierten Proben erfolgreich in Übereinstimmung mit den definierten Klassen gruppieren. Dies deutet darauf hin, dass mit der Methode ein zuverlässiges Verfahren gegeben ist. Weitere Forschung sollte sich auf den Einfluss verschiedener Faktoren im Zuge des Laborprozesses beziehen wie auch auf ein vertieftes Verständnis der Grundlagen der Methode.

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