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Zusammenfassung:

Die Naturwissenschaftliche Sektion am Goetheanum gibt dieses Buch in nunmehr fünfter, neu durchgesehener und um ein Nachwort (von Prof. Dr. Herbert Köpf) erweiterter Auflage heraus. Es ist ein Vermächtnis Dr. h. c. Ehrenfried Pfeiffers, des 1961 verstorbenen unermüdlichen Pioniers der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Das Buch ist trotz des wachsenden Abstandes der Jahre seit Seinem ersten Erscheinen (1938) immer gleich aktuell geblieben. Es hat die bezeichnende Prägung von seinem Verfasser erhalten, in dem der Landwirt und der Forscher eins gewesen sind. Alle, die ihn kannten, wissen auch, dass ihn Wissen und Tun bis in die Fingerspitzen durchdrang. [...]