Koepf, Herbert H., Bo Petterson und Wolfgang Schaumann: Biologische Landwirtschaft.
Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer 1974, 300 Seiten, geb. DM 42.-.
Elemente der Naturwissenschaft
21,
1974,
S.
43-43 |
DOI:
10.18756/edn.21.43.3
Book Review | Sprache: German | Open Access
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Zusammenfassung:
Diese umfassende Darstellung kann man getrost demjenigen in die Hand geben, der sich über die Praxis der biologisch-dynamischen Landwirtschaft unterrichten will. Ihre Prinzipien werden im Rahmen der Probleme erklärt, welche die moderne Entwicklung aufwirft. Die verschiedenen Arbeitsbereiche wie Ackerbau, Tierhaltung und Weidewirtschaft sowie Garten und Obstbau werden im Hinblick auf eine erfolgreiche Betriebsführung unter den heute gegebenen Bedingungen behandelt.