Articles

Abstract:

Vom 22.–23.4.2010 traf sich der Arbeitskreis (AK) Bildschaffende Me- thoden auf dem Versuchsbetrieb Wiesengut des Instituts für Organischen Landbau bei Bonn, wo auch Dr. Jürgen Fritz sein Labor unterhält. Zentrales Thema war die Urteilsbildung. Am Beispiel von gemeinsam untersuchten Weizenproben sollten die Schritte der Urteilsbildung bis zur Frage nach der Qualität der Weizen besprochen werden. Proben der Wei- zensorten Aszita und Capo aus ökologischem Landbau bildeten das Ver- suchsmaterial. Die beiden Sorten wurden als drei Proben, von Dr. Johannes Kahl verschlüsselt, den interessierten Laboren zur Verfügung gestellt. Es bestand deshalb auch die Aufgabe, die Proben korrekt zu gruppieren. Dies gelang fast allen teilnehmenden Laboren. Beiträge zur Urteilsbil- dung anhand der untersuchten Weizenproben gab es von Gaby Mergardt (Uni Kassel), Jürgen Fritz (Uni Bonn), Uwe Geier (Forschungsring, Darm- stadt), Claudia Scherr und Ingrid Pleier (Verein für Krebsforschung, Ar- lesheim) sowie Christine Picariello (Verein für Strömungswissenschaften, Herrischried). Beiträge zur Urteilsbildung am Beispiel anderer Proben lieferten Machteld Huber (Louis Bolk Institut, Driebergen) und Miriam Athmann (Uni Bonn). [...]