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Wirbelströmung und Zentrifugenströmung, ein Vergleich

Wolfram Schwenk
Elemente der Naturwissenschaft 57, 1992, P. 13-15 | DOI: 10.18756/edn.57.13
Note | Language: German | Open Access
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Abstract:

Rudolf Steiners Empfehlungen zur Mischung von Mistelsäften in einer geführten Strömung - einer kreisenden Flüssigkeitsbewegung - können auf zweierlei Weise aufgegriffen werden: Flüssigkeiten werden durch Zentrifugieren oder durch Verwirbeln zum Kreisen gebracht. Bei der Präparation der Mistelsäfte werden heute beide Wege in verschiedenen Varianten angewandt; die Zentrifugenströmung wird mittels einer rotierenden Scheibe verwirklicht. Hier werden nur die polaren Eigenschaften der beiden Bewegungen in ihren prinzipiellen Gesetzmäßigkeiten, und der Deutlichkeit halber vereinfacht, dargestellt. In der Praxis sind diese Prinzipien nicht rein zu verwirklichen, es entstehen je nach Verfahren verschiedene Durchdringungen beider Polaritäten. [...]

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