• Authors First Name: 
    Johannes
    Authors Last Name: 
    Kahl
    ,
    Authors First Name: 
    Nicolaas
    Authors Last Name: 
    Busscher
    ,
    Authors First Name: 
    Gaby
    Authors Last Name: 
    Mergardt
    ,
    Authors First Name: 
    Angelika
    Authors Last Name: 
    Ploeger
    Elemente der Naturwissenschaft
    87,
    2007
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Ergebnisse des Ringversuchs Weizenproben mit Biokristallisation - Texturanalyse und visuelle Bildauswertung an der Universität Kassel Johannes Kahl; Nicolaas Busscher; Gaby Mergardt; Angelika Ploeger Einleitung Bei der... read more
  • Authors First Name: 
    Paul
    Authors Last Name: 
    Doesburg
    ,
    Authors First Name: 
    Machteld
    Authors Last Name: 
    Huber
    Elemente der Naturwissenschaft
    87,
    2007
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Biocrystallisation and Steigbild results at the Louis Bolk Instituut Paul Doesburg, Machteld Huber Introduction Holistic methods for measuring the quality of food products are developed from the point of... read more
  • Authors First Name: 
    François
    Authors Last Name: 
    Schweizer
    Elemente der Naturwissenschaft
    87,
    2007
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Weizen-Ringversuch 2007 mit Bildschaffenden Methoden Bildschaffende Methoden François Schweizer Die drei Weizensorten Lux 2006, Capo 2006 und Goldblume 2006 wurden im Rahmen des Ringversuches 2007 mittels der Biokristallisation auf ihre form- und strukturbildenden Eigenschaften... read more
  • Authors First Name: 
    Christine
    Authors Last Name: 
    Ballivet
    Elemente der Naturwissenschaft
    87,
    2007
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Ringversuch mit drei Weizensorten Capo, Goldblume und Lux Kurzbericht über die Experimente und Ergebnisse mit der Methode der Empfindlichen Kristallisation Christine Ballivet Der erste... read more
  • Authors First Name: 
    Beatrix
    Authors Last Name: 
    Waldburger
    Elemente der Naturwissenschaft
    87,
    2007
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Ringversuch: Untersuchung von drei Weizensorten mit der Methode der Empfindlichen Kristallisation Beatrix Waldburger 1 Material und Methode Die Körner der drei Weizensorten Capo, Goldblume und Lux werden mit einer Steinmühle der Marke Schnitzer fein gemahlen. 20 g... read more
  • Authors First Name: 
    Stephan
    Authors Last Name: 
    Baumgartner
    ,
    Authors First Name: 
    Ingrid
    Authors Last Name: 
    Pleier
    Elemente der Naturwissenschaft
    87,
    2007
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN «Es gilt also auch hier, was bei so vielen anderen menschlichen Unterneh- mungen gilt, dass nur das Interesse mehrerer auf einen Punkt gerichtet etwas Vorzügliches hervorzubringen imstande sei.» J. W. Goethe Unter... read more
  • Authors First Name: 
    Uwe
    Authors Last Name: 
    Geier
    Elemente der Naturwissenschaft
    83,
    2005
    Ebenen der Auswertung in den Bildschaffenden Methoden Uwe Geier Die Bildschaffenden Methoden Kupferchloridkristallisation und Rundfilterchro- matogramm nach Pfeiffer sowie Steigbild nach WALA werden vielfältig für die Beurteilung von Lebens- und Heilmitteln eingesetzt. Ausführliche Anga- ben über die Methodik der Bildauswertung finden... read more
  • Authors First Name: 
    Stefan
    Authors Last Name: 
    Hirschberger
    Elemente der Naturwissenschaft
    83,
    2005
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Schwierigkeiten und Leichtigkeiten beim Erlernen der Steigbildmethode Stefan Hirschberger Der Tagungsbeitrag sollte Erfahrungen, die beim Erlernen der Steigbildmethode für wichtig befunden wurden, darstellen. Sie wurden zum Großteil während der Anfertigung einer Diplomarbeit gemacht (Hirschberger 2004). Unter... read more
  • Authors First Name: 
    Christine
    Authors Last Name: 
    Ballivet
    Elemente der Naturwissenschaft
    83,
    2005
    ANHANG BILDSCHAFFENDE METHODEN Zur «Tragweite» der Vergleichenden Methode Christine Ballivet Einleitung In meiner Arbeit mit der Kristallisationsmethode (KM) haben mich drei Themen beschäftigt: 1) Das Paradox der KM: Es handelt sich einerseits um einen Kristallisations- vorgang, von dem man aber andererseits erwartet, dass das Ergebnis die... read more
  • Authors First Name: 
    Johannes
    Authors Last Name: 
    Kahl
    ,
    Authors First Name: 
    Nicolaas
    Authors Last Name: 
    Busscher
    ,
    Authors First Name: 
    Gaby
    Authors Last Name: 
    Mergardt
    ,
    Authors First Name: 
    Jens-Otto
    Authors Last Name: 
    Andersen
    ,
    Authors First Name: 
    Machteld
    Authors Last Name: 
    Huber
    ,
    Authors First Name: 
    Angelika
    Authors Last Name: 
    Meier-Ploeger
    Elemente der Naturwissenschaft
    80,
    2004
    ELEMENTE DER NATURWISSENSCHAFT 80 2004 BILDSCHAFFENDE METHODEN Bildschaffende Methoden Im Juni 2003 fand die jährliche Tagung «Bildschaffende Methoden» im Forschungs- institut am Goetheanum in Dornach, Schweiz, statt. In den folgenden Beiträgen haben die Referentinnen und... read more

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