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Der Wesensunterschied von Pflanze und Tier auf der mikroskopischen Organisationsstufe
Elemente der Naturwissenschaft 40, 1984
Am Anfang seiner «Biologie» konstatiert Karl von Frisch (1967): Der Körper aller Lebewesen «setzt sich aus kleinsten Bausteinen zusammen, die man Zellen nennt»; diese stimmen «bei Pflanzen und Tieren, ob hoch oder nieder bis in feinste Einzelheiten ihrer inneren ...... Read More
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Knippers, R.: Molekulare Genetik
Elemente der Naturwissenschaft 40, 1984
Heute haben viele das Bedürfnis, sich in die Genetik einzuarbeiten, auch wenn sie nicht die sachlichen Voraussetzungen dafür haben. Es ist deutlich zu sehen, daß der wissenschaftliche Aufschwung in diesem Gebiet auf gewaltige technische Möglichkeiten hinzielt, welche zwar... Read More
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von Heynitz, Krafft: Kompost im Garten
Elemente der Naturwissenschaft 40, 1984
Ein mit Farbigkeit geschmückter Band in Taschenbuchformat ist kürzlich erschienen zur Befruchtung der Gartenarbeit.
Krafft von Heynitz verfügt über ein fachmännisches Wissen, das er in knapp zusammengefaßten Ausführungen darzustellen weiß. Die Ausführung hat den... Read More
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Landbewirtschaftung und Ökologie: Zwingen ökologische Ziele zu grundlegenden Änderungen der Bewirtschaftung von Acker-Grünland-Wald?
Elemente der Naturwissenschaft 40, 1984
Im Untertitel kommt zwar der Begriff «Wald» vor. Doch geht es in diesem Tagungsbericht vornehmlich um den Konflikt Ökologie-Landwirtschaft. Die anthropogene Belastung der Wälder durch Stickoxide, Schwefeldioxid und Schwermetalle wird kurz behandelt und auch die Gefahren für... Read More
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Claude Aubert: Organischer Landbau
Elemente der Naturwissenschaft 40, 1984
Claude Auberts Lehrbuch, das in erster Auflage 1971 erschienen ist, ist das Standardwerk des organischen Landbaus im französischen Sprachbereich. In der hier besprochenen deutschen Ausgabe ist der französische Anhang in dankenswerter Weise ersetzt durch ein Verzeichnis... Read More
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Chinery, Michael: Insekten Mitteleuropas. Ein Taschenbuch für Zoologen und Naturfreunde.
Elemente der Naturwissenschaft 40, 1984
Der «Chinery», unter den Naturführern mittlerweile zu einem festen Begriff geworden, wie der «Peterson» in der Ornithologie, hat sich als ein hilfreicher, gut illustrierter Feldführer für den entomologisch Interessierten bewährt, dem es ein Anliegen ist, einen Überblick über... Read More
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Ein Vergleich der Wild- und Kulturform des Salates
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Der Kopfsalat ( Lactuca satan var. capitata) hat sich unter der Obhut des Menschen zu dem entwickelt, was er heute darstellt. Wildwachsend kann man dagegen den Stachellattich (Lactuca serriola) antreffen, von dem man annimmt, dass der Salat von ihm abstamme. Wild- und... Read More
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Fischer Rätus: Der andere Landbau
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Es wird sehr begrüsst, dass diese Dissertation (ETH, Nr. 6636) über das Selbstverständnis biologisch wirtschaftender Bauern in der Schweiz in Buchform vorliegt. Was Biobauern selbst zu sagen haben über ihre Beweggründe, Arbeitsweisen und Erfahrungen, über «ihre Erfolge und... Read More
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Entwicklungsstufen bei Gerste und Weizen - ein Beitrag zu einem Leitbild für die Züchtung
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Für das züchterische Bemühen um wesensgerechte Nahrungspflanzen können die konventionellen Zuchtziele, die im wesentlichen von oekonomischen und technischen bzw. technologischen Vorstellungen ausgehen, nicht allein genügen. Der Züchter wird, wenn er sich nur von... Read More
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Ergänzender Bericht zu den Züchtungsfragen
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Viele Teilnehmer der 3. Arbeitstagung zum Thema «Vererbung» waren beruflich mit der Saatzucht beschäftigt. Das gab Anlass, daß wir speziell von der Seite an unser Thema herangingen. Zwei verschiedene Zuchtrichtungen wurden referiert.
Dirk Janssen berichtete über die... Read More
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Zeller, Ottilie: Verborgene Entwicklungsprozesse im Jahreslauf.
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Es gehört zu den wichtigsten Aufgaben einer erweiterten Naturwissenschaft, sich in Naturzusammenhänge anhand genauer Beobachtungen einzuleben. Aus ihrer langjährigen Erfahrung heraus bietet die Autorin dafür mit diesem Buch eine gute Grundlage. Sie schreibt selbst: «... Es... Read More
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Vergleich der Entwicklung von Wild- und Kulturformen des Hafers
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Mit einem Vergleichsversuch im Rahmen des Anthroposophisch-Naturwissenschaftlichen Studienjahres am Goetheanum war die Fragestellung verbunden: Wie verhalten sich Wild- und Kulturformen des Hafers in ihrer Entwicklung?
Als typischer Repräsentant einer Wildpflanze... Read More
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Newton, Isaac: Optik
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Was in Ostwalds Klassiker im handlichen Taschenbuch unaufdringlich zur Verfügung stand, finden wir heute ohne Vergrösserung der Schrift auf einer um die Hälfte vergrösserten Papierfläche und auf fast das Doppelte vergrösserten Papierdicke auf Lehrbuchformat aufgeplustert.... Read More
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Urbildliche Phasen der Entwicklung höherer Pflanzen
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Jedes Frühjahr haben wir Gelegenheit, von neuem der Pflanzenentwicklung aufmerksam zu folgen. Es lassen sich darin Entwicklungsphasen (oder -Schritte) ablesen, die auf jeder Ebene der Betrachtung anders aussehen. Es lohnt sich, in diesen Phasen ein Allgemeines, Urbildliches... Read More
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Bericht von der dritten Arbeitswoche für Biologielehrer und Biologen zum Thema Vererbung (2.1.-6.1.83)
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Dieser dritten Arbeitswoche zum Thema Vererbung ging die Weihnachtstagung am Goetheanum voraus. Wer das Glück hatte, von dieser Tagung den Abschluss, das zweite Mysteriendrama Rudolf Steiners «Die Prüfung der Seele» mitzuerleben, fand immer wieder Bezüge zum Thema der... Read More
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Vergleiche zwischen Wild- und Kulturformen zum Verständnis der Nahrungspflanze und zum Finden einer Zielrichtung für die Züchtung
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Bei der Züchtung von Kulturpflanzen geht es immer um zwei Aspekte: Das Ziel, welches man anstrebt und die Methoden, welche man dazu anwendet. Als Zuchtziele hat man heute gewöhnlich bestimmte Eigenschaften, die für die Ernährung wünschenswert erscheinen: Z.B. Massebildung im... Read More
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Hess, Dieter: Die Blüte. Eine Einführung in Struktur und Funktion, Ökologie und Evolution der Blüten.
Elemente der Naturwissenschaft 39, 1983
Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer. 1983. 458 Seiten mit 157 Farbfotos, 152 zum Teil mehrfarbigen Zeichnungen und 28 Tabellen. Kst. mit Schutzumschlag DM 68,-.
Das Buch möchte auf verschiedene Weise den Leser, vor allem den interessierten Laien, zu einer Beschäftigung... Read More
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Untersuchungen zu den experimentellen und physikalisch-chemischen Grundlagen der Steigbildmethode
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Die Steigbildmethode (englisch: Capillary Dynamolysis), wurde in den 20er Jahren durch L. Kolisko (1978) eingeführt, und in der Folge von verschiedenen Autoren modifiziert und spezifischen Fragestellungen angepasst. Mit ihrer Einführung und Anwendung war stets die Erwartung... Read More
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Goethes naturwissenschaftliche Methode unter dem Aspekt der Verantwortungsbildung
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Erkenntnismethodische GrundlagenDie Frage nach Ethik und sozialer Verantwortung in der naturwissenschaftlichen Ausbildung tritt auf, weil Unverantwortliches aus der naturwissenschaftlichen Forschung hervorgegangen ist. Kann überhaupt innerhalb des als... Read More
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Zur Metamorphose der Blattfärbung
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Die Farben der belebten Natur nehmen innerhalb der Welt des Farbigen eine besondere, mittlere Stellung ein. Zwar sind sie an die Materie gebunden, sind im Sinne Goethes (1808) chemische Farben. Aber sie sind nicht für dauernd fixiert, sind nicht der Verwandlung entzogen. Dies... Read More
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Bärtels, Andreas: Gartengehölze.
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Das Buch ist früher schon unter dem Titel «Das grosse Buch der Gartengehölze» erschienen. Diese 2. Auflage ist wesentlich verbessert und erweitert. Der erste Teil beginnt mit einer botanischdendrologischen Einführung in die Gehölzkunde und geht dann gesondert auf Laub- und... Read More
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Harris, Tegwyn: Pareys Mittelmeerführer. Pflanzen- und Tierwelt der Mittelmeer-Region
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Wer auf seine Reise nach dem Süden ein kleines, handliches, orientierendes Büch über die Pflanzen- und Tierwelt der Mittelmeer-Region mitnehmen möchte, dem sei dieses Buch empfohlen. Es ist erstaunlich, Was sich auf engstem Raum an guten Abbildungen und knappen Texten an... Read More
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Makroskopische Mikrobiologie
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Im Rahmen ökologischer Bestrebungen in der Mikrobiologie suchten wir nach einer wissenschaftlichen Methode, mit welcher der Zusammenhang zwischen Organismus, Umgebung und mikrobiellen Vorgängen mit möglichst allen zugänglichen Qualitäten erhalten bleibt. Konkret liess sich... Read More
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d’Espagnat, Bernard: Auf der Suche nach dem Wirklichen. Aus der Sicht eines Physikers.
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Indem die Physik in die mikroskopische Welt der Atome, der Quanten, der Elementarteilchen vorstiess, geschah das Überraschende: Statt der erwarteten Bestätigung der Realität der materiellen Welt fand man in der Quantenmechanik eine Beschreibung von Seinsverhältnissen, welche... Read More
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Foliar Silica Application and Lodging Resistance of Oats
Elemente der Naturwissenschaft 38, 1983
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft braucht unter den von ihr verwendeten speziell behandelten Substanzen pflanzlicher und tierischer Herkunft, den Präparaten, die Substanz Hornkiesel «501», die auf wachsende Pflanzen ausgebracht wird.
Eine experimentell... Read More